Descoberta
Branco · Anjou, França
Chenin sur Schiste 2022
por Domaine des Schistes Bleus
Chenin biodinâmico do Loire: tenso, mineral e profundo.
R$ 229,00
Em estoque
- Uvas
- Chenin Blanc 100%
- Safra
- 2022
- Teor alcoólico
- 12,5%
- Servir a
- 10–12 °C
- Volume
- 750 ml
- Amadurecimento
- 12 meses em barricas usadas
- Janela ideal
- hoje–2034
- Fechamento
- Rolha natural
Na taça
- Corpo
- Corpo: 3 de 5
- Acidez
- Acidez: 5 de 5
- Tanino
- Tanino: 1 de 5
- Doçura
- Doçura: 1 de 5
Aromas
- marmelo
- mel
- giz
Acidez cortante, textura de cera de abelha e final longuíssimo.
À mesa
Vinho conecta histórias
A história deste rótulo
Cultivo biodinâmico, cavalo no vinhedo e fermentações espontâneas em ânforas e barricas.