Descoberta
Branco · Dão, Portugal
Encruzado Granito 2022
por Solar do Granito
O grande branco do Dão: estruturado, mineral e de guarda.
R$ 169,00
Em estoque
- Uvas
- Encruzado 100%
- Safra
- 2022
- Teor alcoólico
- 13,0%
- Servir a
- 10–12 °C
- Volume
- 750 ml
- Amadurecimento
- 9 meses em barricas usadas
- Janela ideal
- hoje–2032
- Fechamento
- Rolha natural
Na taça
- Corpo
- Corpo: 3 de 5
- Acidez
- Acidez: 4 de 5
- Tanino
- Tanino: 1 de 5
- Doçura
- Doçura: 1 de 5
Aromas
- pera
- pedra molhada
- resina de pinho
Textura ampla, acidez firme e final longo de pedra e ervas.
À mesa
Vinho conecta histórias
A história deste rótulo
Fermentado em barricas de 500 litros no porão granítico do solar, onde a temperatura quase não varia.
Uma casa senhorial recuperada entre pinhais, onde o Encruzado é tratado como joia da coroa.