Descoberta
Branco · Planalto Catarinense, Brasil
Sauvignon Blanc de Altitude 2024
por Sítio Pedra Fria
Branco vibrante, colhido a 1.300 m: acidez elétrica e aromas tropicais.
R$ 119,00
Em estoque
- Uvas
- Sauvignon Blanc 100%
- Safra
- 2024
- Teor alcoólico
- 12,5%
- Servir a
- 8–10 °C
- Volume
- 750 ml
- Amadurecimento
- Inox, 4 meses sobre as borras finas
- Janela ideal
- hoje–2027
- Fechamento
- Tampa de rosca
Na taça
- Corpo
- Corpo: 2 de 5
- Acidez
- Acidez: 5 de 5
- Tanino
- Tanino: 1 de 5
- Doçura
- Doçura: 1 de 5
Aromas
- maracujá
- folha de tomate
- lima
Boca tensa e cítrica, com final mineral e refrescante.
À mesa
Vinho conecta histórias
A história deste rótulo
As geadas de maio obrigam a colheita às pressas — em algumas safras, sob neve fina.
A 1.300 metros de altitude, o casal de agrônomos colhe em abril, quando o resto do país já esqueceu a vindima.
Onde nasce
Planalto Catarinense
Vinhedos acima de 900 m, com geadas no inverno e brancos de acidez vibrante.
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